ପଠନ
ବିକଳ୍ପ
NCS Code: 2265.0200
ଜଣେ ଡାଏଟିସିଆନ୍ ହେଉଛନ୍ତି ଜଣେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ବୃତ୍ତିଧାରୀ, ଯିଏ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଉନ୍ନତି ଏବଂ ରୋଗର ପରିଚାଳନା ପାଇଁ ପୁଷ୍ଟିସାର (Nutrition) ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଜନା (Dietary planning) କ୍ଷେତ୍ରରେ ବିଶେଷଜ୍ଞତା ହାସଲ କରିଥାନ୍ତି। ସେମାନେ ବ୍ୟକ୍ତିବିଶେଷଙ୍କ ଖାଦ୍ୟପେୟର ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ଅନୁଧ୍ୟାନ କରନ୍ତି, ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଭାବେ ଖାଦ୍ୟ ତାଲିକା (Meal plans) ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତି ଏବଂ ଲୋକମାନଙ୍କୁ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଅଭ୍ୟାସ ଗ୍ରହଣ କରିବା ପାଇଁ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି। ଡାଏଟିସିଆନ୍ମାନେ ହସ୍ପିଟାଲ୍, କ୍ଲିନିକ୍, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ କେନ୍ଦ୍ର ଏବଂ ଗୋଷ୍ଠୀ ସ୍ତରୀୟ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରନ୍ତି; ଯାହା ସଠିକ୍ ପୁଷ୍ଟିସାର ଏବଂ ଜୀବନଶୈଳୀରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ମାଧ୍ୟମରେ ମଧୁମେହ (Diabetes), ମେଦବହୁଳତା (Obesity) ଏବଂ ହୃଦ୍ରୋଗ (Heart disease) ଭଳି ସମସ୍ୟାକୁ ରୋକିବାରେ ଏବଂ ଏହାର ପରିଚାଳନାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।
ପୁଷ୍ଟିବିଜ୍ଞାନ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଜ୍ଞାନ
ଯୋଗାଯୋଗ ଦକ୍ଷତା
ପାରସ୍ପରିକ ସମ୍ପର୍କ ଏବଂ ସହାନୁଭୂତି
ବିଶ୍ଳେଷଣାତ୍ମକ ଏବଂ ସମସ୍ୟା ସମାଧାନ ଦକ୍ଷତା
ସାଙ୍ଗଠନିକ ଦକ୍ଷତା
ଦଳଗତ କାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ବୃତ୍ତିଗତ ଆଚରଣ
ଡାକ୍ତର ସୁନିତା ସାହୁ
ଡାକ୍ତର ସୁନିତା ସାହୁ ଓଡ଼ିଶାର ଭୁବନେଶ୍ୱରସ୍ଥିତ ଜଣେ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସମ୍ମାନିତ କ୍ଲିନିକାଲ୍ ଡାଏଟିସିଆନ୍ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିସାର ବିଶେଷଜ୍ଞ, ଯିଏ ନିଜର ନିଷ୍ଠା ଏବଂ ଦକ୍ଷତା ମାଧ୍ୟମରେ ଏହି କ୍ଷେତ୍ରରେ ଜଣେ ଅଗ୍ରଣୀ ବ୍ୟକ୍ତିତ୍ୱ ଭାବେ ନିଜକୁ ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ କରିପାରିଛନ୍ତି। ୧୮ ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ସମୟର ଅଭିଜ୍ଞତା ସହିତ ସେ ବର୍ତ୍ତମାନ ଭୁବନେଶ୍ୱରସ୍ଥିତ 'ଆପୋଲୋ ହସ୍ପିଟାଲ୍'ରେ ମୁଖ୍ୟ କ୍ଲିନିକାଲ୍ ଡାଏଟିସିଆନ୍ (Chief Clinical Dietician) ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରୁଛନ୍ତି। ସେ ମଧୁମେହ, କିଡନୀ ରୋଗ, କର୍କଟ, ମହିଳାଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ପୋର୍ଟସ୍ ନ୍ୟୁଟ୍ରିସନ୍ ଭଳି ବିଭିନ୍ନ ସମସ୍ୟା ପାଇଁ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଜନା (Personalised nutrition plans) ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ହଜାର ହଜାର ରୋଗୀଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ସୁଧାର ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରୁଛନ୍ତି।
ଡାକ୍ତର ସାହୁ ୨୦୨୩ ମସିହାରେ ଭାରତର 'ଶ୍ରେଷ୍ଠ ୧୦ ଜଣ ଡାଏଟିସିଆନ୍'ଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ସ୍ଥାନ ପାଇଛନ୍ତି ଏବଂ ଜନସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ତଥା ଚିକିତ୍ସା ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ପୁଷ୍ଟିସାର (Therapeutic nutrition) କ୍ଷେତ୍ରରେ ନିଜର କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ଅନେକ ପୁରସ୍କାର ହାସଲ କରିଛନ୍ତି। ସେ ୫୦୦ରୁ ଅଧିକ ସଚେତନତା ମୂଳକ ଭାଷଣ ପ୍ରଦାନ କରିଛନ୍ତି, ଜାତୀୟ ତଥା ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଗବେଷଣାରେ ଯୋଗଦାନ ଦେଇଛନ୍ତି ଏବଂ ଓଡ଼ିଶାର ମାନ୍ୟବର ରାଜ୍ୟପାଳଙ୍କ ପାଇଁ ପରିଦର୍ଶକ ଡାଏଟିସିଆନ୍ (Visiting Dietician) ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ସେବା ପ୍ରଦାନ କରିଛନ୍ତି।
ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ, ଆମର ୟୁଟ୍ୟୁବ୍ ଚ୍ୟାନେଲ୍ ପରିଦର୍ଶନ କରନ୍ତୁ
